12月 コース料理
◆紫苑（しおん）コース 全9品◆ 12,000円
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- 【先付】 松葉ガニと菊花のお浸し
- 【前菜】 季節の小鉢三種
- 【土瓶蒸し】 虎河豚潮仕立て
- 【御造り】 鉄刺 彩り野菜
- 【焼肴】 旬魚炭火焼 帆立鮟肝味噌焼き
- 【主菜】 黒毛和牛ヒレステーキ フォアグラ大根
- 【酢物】 セイコ蟹 生姜酢
- 【御食事】 虎河豚雑炊
- 【デザート】 紫芋ムース
※仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
◆和らんコース 全8品◆ 10,000円
- 【旬菜】 季節の小鉢三種
- 【御碗】 大山鶏、車海老 清まし仕立て
- 【御造り】 産直鮮魚三種盛り
- 【焼肴】 えび芋と鰆炭火焼
- 【蒸物】 柚子釜 雲子天みぞれあんかけ
- 【主菜】 和牛サーロインステーキ くんせい醤油
- 【御食事】 松葉ガニ釜炊き御飯
- 【デザート】 紫芋ソース
※仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
◆萌葱（もえぎ）コース 全8品◆ 8,000円
旬の食材、産直の海の幸、季節を感じる味わい・・・
＜前菜 御造り 焼肴 煮物 主菜 酢物 食事 デザート＞
コース内容はお問合せの上、ご確認お願いいたします。
◆その他◆
- 〇飲み放題コース 全てのコースに4,000円（税別）で飲み放題コースをお付け頂けます。
※生ビール、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ワイン（赤・白）梅酒、ソフトドリンク、ソーダ - 〇唎酒コース 7種類 5,000円※唎酒師がお料理に合わせた日本酒をお選びいたします。
唎酒コースは全てのコースにお付けできます。
その他ご予算に応じて対応させていただきます。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
※上記コースは全て税金・サービス料１０％は別途頂戴させていただきます。
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